Loker Cafe Surabaya Junior Barista Cempaka cafe

Tentang Perusahaan

Cempaka cafe bukanlah sekadar tempat ngopi. Basically, kami adalah sebuah community hub, sebuah ruang di mana ide-ide kreatif lahir, koneksi terjalin, dan tentunya, di mana secangkir kopi terbaik disajikan dengan sepenuh hati. Berlokasi di jantung Surabaya yang dinamis, Cempaka cafe didesain dengan vibe yang super cozy, aesthetic, dan literally bikin betah siapa pun yang datang. Misi kami simpel: menyajikan kopi berkualitas tinggi dari biji kopi lokal pilihan dan menciptakan pengalaman yang tak terlupakan bagi setiap pelanggan.

Kami percaya bahwa karyawan adalah aset paling berharga. That’s why kami membangun lingkungan kerja yang supportive, positif, dan anti-drama. Di Cempaka cafe, lo bukan cuma sekadar pekerja, tapi bagian dari sebuah keluarga yang sama-sama punya passion untuk grow. Kami mencari individu yang nggak hanya jago bikin kopi, tapi juga punya personality yang warm dan tulus. Bagi kami, setiap gelas kopi yang disajikan adalah cerminan dari dedikasi dan cinta tim kami. Inilah yang membuat info loker cafe surabaya dari kami selalu ditunggu-tunggu oleh para pencari kerja yang berkualitas.

Kami sangat paham betapa kompetitifnya dunia F&B, terutama di Surabaya. Oleh karena itu, Cempaka cafe berkomitmen untuk selalu berinovasi, baik dari segi menu, pelayanan, maupun pengembangan tim. Bergabung dengan kami berarti lo akan menjadi bagian dari perjalanan yang seru, penuh pembelajaran, dan tentunya, penuh dengan aroma kopi yang memikat setiap harinya. Kami adalah tempat yang tepat buat lo yang nyari loker cafe surabaya bukan cuma untuk cari cuan, tapi juga untuk skill-up dan membangun fondasi karier yang solid di industri ini.

Deskripsi Pekerjaan

Posisi yang lagi kita buka adalah Junior Barista. Eits, jangan salah sangka sama kata Junior, ya. Di Cempaka cafe, peran ini adalah fondasi dari seluruh operasional bar kami. Lo adalah garda terdepan, wajah dari brand kami, dan orang pertama yang menyapa pelanggan dengan senyum hangat. Basically, lo adalah seorang seniman sekaligus seorang storyteller yang menceritakan kisah di balik setiap biji kopi yang kami seduh.

Menjadi Junior Barista di sini itu lebih dari sekadar menekan tombol di mesin espreso. Ini tentang memahami science di balik ekstraksi yang sempurna, seni dalam steaming milk untuk latte art yang instagrammable, dan intuisi untuk merekomendasikan kopi yang pas buat mood pelanggan. Lo akan dilatih secara end-to-end, mulai dari pengenalan biji kopi, teknik brewing manual, kalibrasi grinder, sampai cara berinteraksi dengan pelanggan secara profesional namun tetap asyik. Info loker cafe surabaya ini literally adalah gerbang emas buat lo yang mau serius mendalami dunia kopi dari nol.

Kualifikasi

Nggak perlu jadi master kopi buat gabung. Yang paling penting adalah passion dan kemauan buat belajar. Tapi, biar lebih jelas, ini dia beberapa kualifikasi yang kami cari:

• Punya Passion Membara: Ini nomor satu. Lo harus genuinely cinta sama kopi dan dunia F&B. Kalau ngomongin kopi mata lo langsung berbinar, nah, itu lo yang kami cari!
• Pria/Wanita Usia 18-25 Tahun: Terbuka untuk semua, yang penting masih muda, energik, dan punya semangat hustle.
• Pengalaman? Plus Point!: Kalau udah pernah kerja di cafe sebelumnya, itu bakal jadi nilai tambah yang gede banget. Tapi buat yang fresh graduate dan belum punya pengalaman, don’t worry! As long as lo punya kemauan belajar yang tinggi, pintu kami terbuka lebar.
• Growth Mindset: Wajib hukumnya! Lo harus orang yang haus akan ilmu baru, nggak gampang puas, dan selalu pengen jadi versi terbaik dari diri sendiri.
• Good Vibes Only Personality: Kami nyari orang yang ramah, supel, dan bisa bikin suasana jadi positif. Kemampuan komunikasi yang baik itu essential.
• Team Player Sejati: Di sini kita kerja bareng-bareng, saling support, nggak ada yang namanya sikut-sikutan. Lo harus bisa kerja sama dalam tim dengan baik.
• Jujur dan Bertanggung Jawab: Integritas itu harga mati. Lo harus bisa dipercaya, terutama dalam hal-hal yang berkaitan dengan kasir dan inventori.
• Domisili Surabaya (Diutamakan): Biar lo nggak kejauhan dan capek di jalan. Work-life balance itu penting, guys.

Responsibiliti

Jadi, apa aja sih daily hustle seorang Junior Barista di Cempaka cafe? Biar ada gambaran, ini dia beberapa tanggung jawab utama lo nanti:

1. Crafting a Perfect Brew: Ini tugas utama lo. Mulai dari menyiapkan dan menyeduh berbagai jenis minuman kopi (espresso, latte, cappuccino, manual brew) sesuai dengan SOP Cempaka cafe yang super detail.
2. Menjadi Wajah Cafe: Memberikan pelayanan pelanggan yang excellent. Menyapa setiap tamu dengan ramah, mengambil pesanan dengan akurat, dan menjawab pertanyaan seputar menu dengan antusias.
3. Operation Support: Mengoperasikan mesin kasir (Point of Sale), menerima pembayaran, dan memberikan kembalian dengan benar dan jujur. Literally, ini butuh ketelitian tinggi.
4. Menjaga Kuil Kopi: Memastikan kebersihan area bar, meja pelanggan, dan seluruh peralatan kopi. Workspace yang bersih dan aesthetic itu cerminan dari kualitas kerja kita.
5. Quality Control: Membantu dalam memantau stok bahan baku seperti biji kopi, susu, sirup, dan lainnya, serta melaporkan jika ada yang perlu di-restock.
6. Belajar dan Berkembang: Aktif berpartisipasi dalam sesi training dan cupping yang diadakan oleh Cempaka cafe untuk terus meng-upgrade pengetahuan dan skill perkopian lo. Ini adalah bagian dari kenapa loker cafe surabaya di tempat kami beda dari yang lain.

Benefit

Kerja keras lo pastinya bakal kami apresiasi. Kami percaya, tim yang bahagia adalah tim yang produktif. Makanya, kami udah siapin paket benefit yang worth it banget buat lo:

• Gaji Kompetitif: Gaji pokok yang sesuai dengan standar industri F&B di Surabaya. No worries, hasil hustle lo bakal sepadan.
• Service Charge & Tips: Selain gaji, lo juga berhak dapet bagian dari service charge dan tentunya tips dari pelanggan yang puas sama pelayanan lo.
• BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan: Kami peduli sama kesehatan dan masa depan lo. Makanya, semua fasilitas ini bakal kami daftarkan.
• Program Training Profesional: Ini yang paling keren! Lo bakal dapet pelatihan rutin dari head barista kami yang udah berpengalaman. Mulai dari basic coffee knowledge, latte art, sampai customer service excellence. Skill-up guaranteed!
• Jenjang Karier yang Jelas: Kami selalu memprioritaskan talenta internal. Kalau performa lo bagus, kesempatan untuk naik jadi Senior Barista atau bahkan Head Barista sangat terbuka lebar.
• Unlimited Coffee During Shift: Yes, you read it right! Lo bisa nikmatin kopi sepuasnya pas lagi kerja. Anggap aja bonus buat ngejaga semangat lo tetap on fire.
• Diskon Karyawan: Dapet potongan harga spesial untuk semua menu makanan dan minuman di Cempaka cafe, bahkan saat lo lagi off.

Berkas Persyaratan

Udah ngerasa ini loker yang perfect buat lo? Awesome! Sekarang, siapin berkas-berkas ini dalam format digital (PDF), ya. Bikin yang rapi dan aesthetic, biar HRD kami langsung jatuh cinta.

• Surat Lamaran Kerja: Tulis singkat, padat, dan jelas kenapa lo pengen banget gabung sama Cempaka cafe.
• Curriculum Vitae (CV) Terbaru: Pastikan CV lo up-to-date. Cantumin pengalaman kerja (kalau ada), skill, dan info kontak yang bisa dihubungi.
• Pas Foto Terbaru: Foto yang nunjukkin personality lo yang friendly dan profesional.
• Scan KTP dan Ijazah Terakhir.
• Portofolio (Opsional): Kalau lo punya foto-foto latte art keren buatan lo atau sertifikat kursus kopi, wajib banget dilampirkan! Ini bakal jadi nilai plus yang super gede.

Kirim semua berkas tersebut ke alamat email: [email protected] dengan subjek: Junior Barista – [Nama Kamu].

Kesimpulan

Mencari loker cafe surabaya yang pas itu emang kadang kayak cari jodoh, which is susah-susah gampang. Tapi, kesempatan di Cempaka cafe ini literally adalah paket komplet. Lo nggak cuma dapet pekerjaan, tapi juga kesempatan buat grow, belajar, dan jadi bagian dari komunitas yang positif dan punya passion yang sama.

Ini bukan sekadar loker untuk mengisi waktu luang. Ini adalah sebuah langkah awal untuk membangun karier yang gemilang di industri kopi yang nggak ada matinya. Kami mencari talenta-talenta baru yang siap untuk hustle bareng, berkreasi bareng, dan sukses bareng. Kalau lo ngerasa terpanggil dan semua yang kami jelasin di atas itu relate banget sama diri lo, jangan ragu sedikit pun.

Jadi, tunggu apa lagi? Ini adalah momen lo untuk bersinar. Segera poles CV lo, tulis surat lamaran terbaik, dan klik tombol ‘kirim’. Buktikan bahwa lo adalah kepingan puzzle yang selama ini kami cari untuk melengkapi keluarga Cempaka cafe. Let’s brew something amazing together!