Loker Bartender Jakarta Bartender Grand Hyatt Jakarta

Tentang Perusahaan

Siapa sih yang nggak kenal Grand Hyatt Jakarta? Hotel bintang lima ini literally jadi ikon kemewahan yang nangkring manis di lokasi paling strategis se-Indonesia: Bundaran HI. Posisinya yang super prime ini bikin Grand Hyatt jadi destinasi utama para pejabat, pebisnis kelas kakap, sampai selebriti internasional. Vibes-nya? Udah pasti elegan, mewah, dan berkelas.

Bekerja di sini artinya lo masuk ke dalam ekosistem dengan standar internasional yang super tinggi. Lo nggak cuma akan melayani tamu, tapi juga berinteraksi dengan individu-individu dari berbagai belahan dunia. Ini adalah lingkungan yang dinamis, menantang, dan pastinya, bakal ngebentuk lo jadi seorang profesional F&B yang jauh lebih matang. Lolos seleksi loker bartender Jakarta di sini itu sama aja kayak dapet medali kehormatan di CV lo.

Deskripsi Pekerjaan

Jadi bartender di Grand Hyatt Jakarta itu a whole new level. Lo bukan cuma seorang peracik minuman, tapi seorang mixologist, seorang seniman, dan seorang entertainer. Panggung utama lo adalah bar counter, tempat di mana lo menciptakan magic dalam setiap gelas yang lo sajikan.

Pekerjaan ini menuntut perpaduan sempurna antara kecepatan, presisi, dan seni berkomunikasi. Lo harus bisa menciptakan suasana yang nyaman dan berkesan bagi setiap tamu. Mereka datang bukan cuma untuk minum, tapi untuk sebuah pengalaman. Dan lo, adalah sutradara dari pengalaman tersebut. Ini adalah kesempatan buat nunjukin kalau lo bukan bartender biasa; lo adalah seorang profesional yang bangga dengan profesinya.

Kualifikasi

Penasaran kan, kriteria apa aja sih yang dicari buat ngisi loker bartender Jakarta se-keren ini? Basically, mereka nyari individu yang nggak cuma punya skill, tapi juga attitude yang pas. Here’s the breakdown:

• Pengalaman Itu Wajib: Lo minimal harus punya pengalaman 1-2 tahun sebagai bartender, idealnya di hotel bintang 4 atau 5, atau di fine dining restaurant/high-end bar. Mereka butuh orang yang udah ngerti alur kerja dan tekanannya.
• Communication Skill is Key: Kemampuan ngobrol lo harus di atas rata-rata. Bukan cuma basa-basi, tapi bisa engage sama tamu, ngasih rekomendasi, dan ngebuat mereka merasa special. Kemampuan Bahasa Inggris aktif itu a must, nggak bisa ditawar.
• Product Knowledge yang Dalam: Lo harus hafal mati soal spirit, wine, liqueur, dan bahan-bahan lainnya. Nggak cuma hafal nama, tapi tau sejarahnya, karakteristik rasanya, dan gimana cara nge-mix-nya dengan sempurna.
• Passion & Attitude Juara: Ini yang paling penting. Lo harus punya passion yang membara di dunia F&B, khususnya mixology. Punya attitude yang positif, proaktif, bisa kerja dalam tim, dan tahan banting di bawah tekanan weekend yang super ramai.
• Penampilan Rapi dan Profesional: Of course, sebagai representasi dari hotel mewah, penampilan lo harus selalu on point, bersih, dan profesional. OOTD bartender lo harus mencerminkan standar Grand Hyatt.

Responsibiliti

Tugas dan tanggung jawab lo nantinya bakal cukup beragam. Ini bukan cuma soal bikin cocktail yang Instagrammable. Let’s get real, ini dia beberapa daily hustle lo:

• Menyiapkan dan Menyajikan Minuman: Ini tugas utama. Lo harus bisa meracik semua minuman yang ada di menu—dari classic cocktails sampai signature creations—sesuai dengan resep standar dan kualitas terbaik.
• Interaksi dengan Tamu: Menyambut tamu dengan hangat, mengambil pesanan, memberikan rekomendasi, dan memastikan kepuasan mereka. Kadang, lo juga jadi temen curhat mereka, so be a good listener!
• Manajemen Inventaris Bar: Melakukan pengecekan stok harian untuk semua minuman dan bahan-bahan lainnya (garnishes, syrups, etc.). Lo juga bertanggung jawab untuk melakukan inventory rutin dan laporan ke atasan.
• Menjaga Kebersihan Area Bar: Area bar adalah kerajaan lo. Tanggung jawab lo untuk memastikan semuanya bersih, rapi, dan terorganisir, mulai dari counter top, rak botol, hingga peralatan seperti shaker dan gelas.
• Proses Pembayaran: Mengoperasikan sistem kasir (POS), menangani transaksi pembayaran dari tamu dengan akurat dan efisien.
• Up-selling dan Promosi: Secara aktif menawarkan promosi yang sedang berjalan atau merekomendasikan minuman premium untuk meningkatkan penjualan. Ini adalah cara lo buat nunjukin kontribusi nyata ke perusahaan.

Benefit

Sekarang kita bahas bagian yang paling ditunggu-tunggu: cuan dan keuntungannya. Kenapa loker bartender Jakarta di Grand Hyatt ini super worth it buat diperjuangin?

• Gaji Kompetitif & Service Charge: Selain gaji pokok yang pastinya di atas rata-rata industri, lo juga bakal dapet service charge yang angkanya menggiurkan, apalagi kalau hotel lagi ramai.
• Jenjang Karir yang Jelas: Hyatt adalah jaringan hotel internasional. Kalau performa lo bagus, kesempatan untuk naik jabatan jadi Head Bartender, Bar Supervisor, atau bahkan dimutasi ke properti Hyatt lain di luar negeri itu terbuka lebar.
• Lingkungan Kerja Profesional: Lo akan bekerja dengan tim yang solid dan standar kerja kelas dunia. Ini bakal jadi tempat belajar yang luar biasa untuk mengasah skill dan profesionalisme lo.
• Jaringan & Koneksi: Lo bakal ketemu banyak orang penting setiap harinya. Ini adalah kesempatan emas buat bangun networking yang bisa berguna banget buat masa depan karir lo.
• Tunjangan dan Fasilitas Karyawan: Sebagai bagian dari perusahaan besar, lo pastinya akan mendapatkan tunjangan kesehatan (asuransi), makan, seragam, dan fasilitas karyawan lainnya yang sesuai standar hotel bintang lima.

Berkas Persyaratan

Udah ngerasa ini pekerjaan impian lo? Jangan sampai salah langkah. Siapin semua amunisi lo dengan baik. Untuk melamar loker bartender Jakarta di Grand Hyatt ini, biasanya berkas yang perlu lo siapin adalah:

1. Curriculum Vitae (CV): Pastikan CV lo up-to-date, jelas, dan menonjolkan pengalaman kerja yang relevan. Desain yang profesional tapi tetap stylish bisa jadi nilai plus.
2. Surat Lamaran (Cover Letter): Tulis cover letter yang personal. Ceritain kenapa lo tertarik sama posisi ini dan kenapa lo adalah kandidat yang paling pas. Tunjukin passion lo di sini.
3. Pas Foto Terbaru: Siapkan pas foto dengan latar belakang formal dan penampilan yang rapi.
4. Fotokopi KTP dan Dokumen Pendukung Lainnya: Seperti ijazah terakhir dan sertifikat pelatihan (jika ada, misalnya sertifikat mixology atau sommelier).

Kirim lamaran lo melalui portal karir resmi Hyatt atau platform lowongan kerja yang bekerja sama dengan mereka. Pastikan untuk selalu memeriksa situs web resmi Grand Hyatt Jakarta untuk informasi lowongan yang paling akurat.

Kesimpulan

Mencari loker bartender Jakarta yang bisa ngasih tantangan sekaligus reward yang sepadan itu emang nggak gampang. Tapi, kesempatan untuk menjadi Bartender di Grand Hyatt Jakarta adalah salah satu yang paling premium di luar sana. Ini bukan cuma pekerjaan, tapi sebuah investasi karir, personal branding, dan masa depan.

Ini adalah panggilan buat lo yang punya passion, punya skill, dan siap buat kerja keras. Kalau lo ngerasa punya semua kualifikasi yang dibutuhin dan siap buat jadi bagian dari elite F&B Jakarta, jangan ragu sedikit pun. Go get that dream job! Poles CV lo, siapkan mental, dan buktikan kalau lo adalah the next star behind the bar. Good luck!