Loker Bartender Jakarta BARTENDER/BAR CAPTAIN (Parle Dining & Bar) Parle Group

Tentang Perusahaan

Jadi gini, sebelum kita deep dive ke deskripsi kerjaan, basically penting banget buat tahu kamu bakal gabung sama siapa. Kali ini, opportunity-nya datang dari Parle Group, specifically buat Parle Dining & Bar. Kalau kamu up-to-date sama scene F&B di Jakarta, pasti nggak asing dong sama nama Parle. Mereka ini literally salah satu pemain yang cukup diperhitungkan, yang punya standar premium dan experience yang beda.

Parle Dining & Bar ini bukan cuma tempat makan atau minum biasa. Ini tuh destinasi. Mereka nyediain dining experience yang sophisticated tapi tetap chill, dan area bar-nya juga punya signature tersendiri. Vibes-nya tuh dapet banget, cocok buat meeting point atau sekadar ngabisin waktu bareng inner circle. Working at a place like this means you’re part of a team that values quality, service, and creating memorable moments for every guest. Ini bukan cuma kerja, tapi juga building a legacy di industri perhotelan dan F&B Jakarta yang dinamis. Mendapat loker bartender jakarta di tempat dengan reputasi seperti Parle ini jelas punya nilai plus tersendiri buat porto kamu.

Bekerja di bawah bendera Parle Group, yang menaungi Parle Dining & Bar, juga berarti kamu bakal jadi bagian dari perusahaan yang (kemungkinan besar) punya support system dan career path yang jelas. Mereka pasti invest di sumber daya manusia, karena literally karyawan itu aset paling berharga buat nge-deliver the best service. Di tengah persaingan loker bartender jakarta yang ketat, milih perusahaan yang punya value dan vision yang sejalan itu super worth it. Parle Group, dengan establishment kayak Parle Dining & Bar, nawarin platform buat kamu yang ready buat showcase skill dan passion kamu di dunia mixology dan hospitality.

Tempat-tempat happening di Jakarta itu kan punya pace yang cepet banget. Kamu harus bisa beradaptasi dan ngasih yang terbaik di tengah pressure. Nah, Parle Dining & Bar ini obviously jadi salah satu spot yang always lively. Jadi, siap-siap buat handle traffic yang rame, ketemu macem-macem customer, dan keeping things cool sambil tetep deliver top-notch service. Ini tantangan yang exciting, apalagi buat kamu yang emang nyari loker bartender jakarta yang nggak cuma sekadar kerja, tapi juga ngasih exposure dan learning experience yang berharga.

Plus, berada di lingkungan kerja yang premium kayak Parle Dining & Bar juga bisa membuka pintu ke networking opportunity yang luas. Kamu bisa ketemu sama profesional F&B lainnya, supplier minuman berkualitas, sampe mungkin event organizer yang bisa jadi client potensial kalau nanti kamu mau venture ke hal lain. Jadi, loker bartender jakarta ini bukan cuma soal gaji, tapi juga soal platform buat grow and connect.

Deskripsi Pekerjaan

Oke, sekarang kita masuk ke core-nya: apa sih yang bakal kamu kerjain kalau keterima di loker bartender jakarta ini sebagai BARTENDER/BAR CAPTAIN di Parle Dining & Bar? Ini posisi yang interesting karena literally menggabungkan dua peran kunci. Kamu nggak cuma bakal jadi bartender yang jago bikin koktail, tapi juga (kemungkinan besar) diharapkan punya leadership skill dan managerial ability sebagai Bar Captain. Ini challenge yang seru, karena kamu harus bisa balancing act antara hands-on di belakang bar dan ngasih arahan ke tim.

Sebagai Bartender, tugas basic-nya ya meracik semua jenis minuman, mulai dari koktail klasik sampe kreasi signature bar. Kamu harus hapal resep, tahu teknik yang bener, dan bisa kerja cepet tapi tetap presisi. Tapi lebih dari itu, seorang bartender di tempat kayak Parle juga berperan sebagai tuan rumah. Kamu harus bisa engage sama tamu, ngasih rekomendasi, dengerin cerita mereka (kadang-kadang!), dan bikin mereka merasa nyaman dan welcomed. Ini soal hospitality yang tulus, yang bikin tamu mau balik lagi. Di Jakarta yang punya lifestyle serba cepet, area bar sering jadi tempat orang santai dan unwind. Kehadiran bartender yang friendly dan profesional itu super crucial.

Nah, layer tambahannya datang dari peran Bar Captain. Ini berarti kamu nggak cuma ngurusin diri sendiri, tapi juga ngawasin operasional bar secara keseluruhan. Ini bisa mencakup manajemen inventori minuman dan bahan baku lainnya, memastikan kebersihan area bar always sparkling, ngurusin stock opname, bahkan mungkin ngasih guidance atau coaching ke bartender junior lainnya. Kalau kamu nyari loker bartender jakarta yang nawarin step up dalam karir, posisi hybrid kayak gini tuh literally kesempatan emas buat nunjukkin kalau kamu ready buat tanggung jawab yang lebih besar.

Posisi BARTENDER/BAR CAPTAIN di Parle Dining & Bar ini butuh orang yang literally multi-tasking dan punya problem-solving skill yang bagus. Di tengah shift yang rame, kamu mungkin harus nge-handle beberapa pesanan sekaligus, ngadepin tamu dengan permintaan khusus, atau tiba-tiba ada issue sama stock. Sebagai Bar Captain, kamu juga yang diandalkan buat nyari solusi cepet dan efektif, sambil tetap jaga mood tim dan flow kerja. Ini definitely bukan pekerjaan yang monoton, which is great buat kamu yang suka tantangan dan dynamic environment.

Intinya, deskripsi pekerjaan di loker bartender jakarta ini meliputi semua aspek operasional bar, dari yang paling teknis sampai yang paling human touch. Kamu bakal jadi ambassador Parle Dining & Bar, literally wajah dari area bar mereka. Ini butuh balance antara skill F&B yang solid, interpersonal skill yang awesome, dan leadership quality yang bisa diandelin. Kalau kamu merasa punya kombinasi itu, maka opportunity ini definitely worth it buat di-explore lebih jauh.

Kualifikasi

Mau lamar loker bartender jakarta ini? Obviously, ada kualifikasi yang harus kamu penuhin. Ini bukan cuma checklist asal-asalan, tapi syarat yang basically dibutuhkan buat memastikan kamu fit sama expectation Parle Dining & Bar yang punya standar premium. Jangan underestimate bagian ini, karena ini literally saringan pertama buat nentuin kamu eligible atau nggak.

Berikut adalah kualifikasi yang (umumnya) dicari untuk posisi BARTENDER/BAR CAPTAIN ini – meskipun detail pastinya bisa dicek lagi di official postingan loker-nya:

• Pengalaman Kerja: Biasanya dicari yang udah punya pengalaman relevan sebagai Bartender atau di posisi serupa selama minimal 2-3 tahun. Pengalaman di fine dining establishment, hotel bintang 5, atau bar-bar premium di Jakarta bakal jadi nilai tambah super signifikan. Kenapa? Karena venue kayak gitu punya standard kerja yang tinggi, udah kebiasa handle tamu high-end, dan mungkin udah familiar sama system inventori atau POS yang sophisticated.
• Pengetahuan Minuman: Ini mandatory, literally. Kamu harus punya pengetahuan yang luas soal minuman, mulai dari spirit (vodka, gin, rum, tequila, whisky, dll.) sampe wine dan beer. Yang paling penting, kamu harus hapal resep koktail klasik dan basic teknik mixology-nya. Kalau punya pengetahuan soal tren koktail modern atau bisa bikin signature drink sendiri, itu auto bikin kamu stand out!
• Kemampuan Komunikasi & Interpersonal: Bekerja di bar itu kan literally berinteraksi sama orang. Kamu harus friendly, easy to talk to, dan punya kemampuan active listening yang bagus. Bisa reading the room, tahu kapan harus ngajak ngobrol dan kapan ngebiarin tamu santai, itu skill yang priceless. Apalagi di Jakarta yang crowd-nya super diverse, kemampuan berkomunikasi dengan lancar dan sopan itu super crucial.
• Kemampuan Bahasa Inggris: Obviously, ini penting banget, terutama di Jakarta yang banyak ekspat dan turis. Kamu harus fluent komunikasi lisan sama tulisan. Soalnya, tamu bisa datang dari mana aja, dan menu minuman pun seringkali dalam Bahasa Inggris. Bisa handle tamu internasional dengan nyaman itu bagian dari service excellence di venue premium.
• Penampilan Menarik & Rapi: Sebagai front-liner, penampilan itu first impression. Kamu harus always terlihat profesional, bersih, dan rapi sesuai standar grooming perusahaan. Ini mencerminkan image dari bar dan perusahaan itu sendiri.
• Kepemimpinan (untuk posisi Bar Captain): Kalau mau apply sebagai Bar Captain, kamu harus punya leadership quality. Ini bukan cuma soal nyuruh-nyuruh, tapi lebih ke leading by example, bisa motivasi tim, problem-solving, dan bisa ngambil keputusan di bawah tekanan. Pengalaman supervising atau managing tim bar sebelumnya auto jadi nilai plus.
• Kemampuan Kerja Tim: Di balik bar itu literally kayak orkestra. Kamu harus bisa kerja bareng tim lain (bartender, waitress/waiter, kitchen staff) biar operasional lancar jaya. Ego harus ditekan, kolaborasi ditingkatkan. Lingkungan kerja yang positif itu super important buat overall experience, baik buat karyawan maupun tamu.
• Fisik Kuat: Pekerjaan bartender itu butuh energi. Berdiri berjam-jam, ngangkat botol, gerak cepet, handle pressure. Kamu harus physically fit buat bisa ngejalanin shift dengan prima.
• Pendidikan: Minimal lulusan SMA/SMK sederajat, tapi kalau punya latar belakang pendidikan di bidang perhotelan, F&B, atau pariwisata, itu obviously akan sangat membantu dan bikin kamu lebih qualified.

Memenuhi kualifikasi di atas itu literally kunci pertama buat membuka pintu loker bartender jakarta di tempat sekelas Parle Dining & Bar ini. Make sure kamu udah siap dengan semua checklist ini sebelum decide buat apply.

Responsibiliti

Selain kualifikasi, kamu juga perlu tahu apa aja responsibiliti atau tanggung jawab utama kamu kalau keterima. Ini more detail dari deskripsi pekerjaan tadi, tapi fokus ke tugas harian dan ekspektasi perusahaan. Di posisi BARTENDER/BAR CAPTAIN di Parle Dining & Bar, tanggung jawab kamu would be cukup luas, mencakup technical, operasional, dan people skills.

Ini dia breakdown beberapa responsibiliti kunci:

• Meracik Minuman: Ini core tugasnya. Kamu bertanggung jawab menyiapkan dan menyajikan semua pesanan minuman sesuai standar resep, kualitas, dan presentation Parle Dining & Bar. Dari basic single shot sampe koktail signature yang rumit, semuanya harus perfect. Kecepatan dan ketepatan? Oh obviously itu super crucial di saat bar lagi rame.
• Melayani Tamu: Kamu adalah host di bar. Menyambut tamu dengan ramah, merekomendasikan minuman, ngobrol santai kalau timing-nya pas, ngambil pesanan dengan akurat, dan memastikan tamu merasa nyaman dan terlayani dengan baik selama mereka ada di area bar. Guest satisfaction itu literally jadi tanggung jawab utama juga buat seorang bartender.
• Menjaga Kebersihan & Kerapihan Bar: Area bar itu literally ‘dapur’-nya bartender. Kamu harus always ngejaga kebersihannya, mulai dari konter bar, area kerja, peralatan, sampe gelas-gelas. Setelah selesai pakai, langsung dibersihin. Di akhir shift, area bar harus sparkling siap buat shift berikutnya. Ini bukan cuma soal estetika, tapi juga higienis dan standar operasional bar yang baik.
• Mengelola Inventori: Ini peran yang dapet emphasize lebih sebagai Bar Captain. Kamu bertanggung jawab buat memantau stock minuman, bahan baku (buah, sirup, garnish, dll.), ice, dan supplies lainnya. Melakukan stock opname rutin, mencatat waste kalau ada, dan berkomunikasi sama management atau purchasing buat pemesanan ulang. Manajemen inventori yang baik itu literally ngaruh ke cost efficiency bar.
• Menangani Uang & Transaksi: Kamu bertanggung jawab dalam proses pembayaran tamu di area bar. Mengoperasikan POS system, menghitung kembalian (kalau ada transaksi tunai), dan memastikan semua transaksi tercatat dengan benar. Kejujuran dan ketelitian itu mandatory di sini.
• Mengembangkan Menu Minuman (Opsional, tergantung kebijakan bar): Kalau kamu punya jiwa kreatif, di beberapa tempat (terutama Parle Dining & Bar yang premium), kamu mungkin diberi kesempatan buat experiment bikin resep koktail baru atau ngasih masukan buat update menu. Ini loker bartender jakarta yang bisa jadi ajang kamu showcase kreativitas.
• Mentraining & Mengawasi Tim (untuk Bar Captain): Sebagai Bar Captain, kamu might punya tanggung jawab buat guide atau ngasih coaching ke bartender junior, ngatur shift (kadang-kadang), dan memastikan semua anggota tim bar ngejalanin tugas sesuai standar perusahaan. Kamu juga jadi point person kalau ada issue operasional di bar.
• Mematuhi Standar Kerja & SOP: Super crucial. Kamu harus always ngikutin Standard Operating Procedure (SOP) yang berlaku di Parle Dining & Bar, termasuk soal pour cost, hygiene, food safety, dan company policy lainnya. Disiplin itu kunci.
• Menjaga Hubungan Baik: Bukan cuma sama tamu, tapi juga sama rekan kerja dari departemen lain (kitchen, service, kasir). Kerja tim yang solid itu literally bikin semua flow jadi lancar.

Responsibiliti ini nunjukkin kalau posisi BARTENDER/BAR CAPTAIN itu cukup kompleks tapi super rewarding buat kamu yang emang passionate di industri ini. Ini bukan cuma pekerjaan teknis, tapi juga people and operational management. Loker bartender jakarta ini menawarkan kesempatan buat kamu develop skill kamu di berbagai area.

Benefit

Oke, kita udah bahas soal perusahaan kerennya, deskripsi kerjaannya, dan apa aja kualifikasi serta responsibiliti-nya. Sekarang, hal yang gak kalah penting dan literally bikin loker bartender jakarta ini makin worth it: benefit apa aja sih yang bisa kamu dapetin? Bekerja di tempat sekelas Parle Dining & Bar obviously datang dengan package yang menarik, lho.

Ini dia beberapa benefit yang umumnya ditawarkan untuk posisi seperti BARTENDER/BAR CAPTAIN di establishment premium kayak gini:

• Gaji Kompetitif: Obviously, gaji itu nomor satu buat banyak orang. Bekerja di bar premium di Jakarta biasanya nawarin gaji yang lebih tinggi dibanding bar biasa, sesuai sama skill dan responsibiliti yang diemban. Gaji yang kompetitif ini literally bikin kamu bisa maintain lifestyle di Jakarta yang serba mahal.
• Tips Bulanan: Ini nih yang auto bikin cuan makin tebel! Industri F&B, terutama bar, punya potensi tips yang lumayan besar, apalagi kalau kamu deliver service yang excellent dan bikin tamu happy. Tips ini bisa jadi tambahan income yang significant.
• BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan: Ini standar sih basically di setiap perusahaan yang proper. Jaminan kesehatan dan ketenagakerjaan itu penting buat peace of mind kamu dalam bekerja.
• Tunjangan Makan & Transport (Kadang-kadang): Beberapa perusahaan nawarin tunjangan tambahan buat ngebantu biaya harian kamu di Jakarta. Ini bisa ngebantu banget nge-cover cost hidup di kota besar.
• Kesempatan Training & Pengembangan Diri: Di Parle Group, most likely mereka punya standar training yang bagus buat karyawannya. Kamu bisa dapet in-house training soal minuman baru, teknik mixology terbaru, service standard, atau bahkan leadership skill. Ini literally bikin kamu level up diri kamu terus menerus tanpa harus keluar duit banyak buat kursus.
• Jenjang Karir: Kalau kamu performanya bagus sebagai BARTENDER/BAR CAPTAIN, pintu buat naik jabatan itu kebuka lebar. Kamu bisa aja dipromosikan jadi Assistant Bar Manager, Bar Manager, atau bahkan ke posisi management lain di Parle Group. Ini opportunity buat long-term career di industri F&B.
• Lingkungan Kerja Dinamis & Menyenangkan: Kerja di bar happening kayak Parle Dining & Bar itu literally nggak pernah bosen. Kamu bakal ketemu banyak orang, ngadepin situasi yang beda tiap hari, dan kerja bareng tim yang punya passion sama. Vibe kerja yang positif ini super important buat job satisfaction.
• Seragam Kerja: Obviously, kamu bakal disediain seragam kerja yang rapi dan sesuai sama image Parle Dining & Bar. Jadi nggak perlu bingung mix and match baju kerja tiap hari.
• Potensi Dapatkan Reward atau Bonus: Kalau performa bar bagus atau kamu achieve target tertentu, ada kemungkinan dapet reward atau bonus dari perusahaan. Ini sweetener yang bikin kerja makin semangat.

Benefit di atas nunjukkin kalau loker bartender jakarta di Parle Dining & Bar ini nawarin package yang komplit, nggak cuma soal gaji pokok tapi juga soal growth, security, dan enjoyment di lingkungan kerja. Ini definitely jadi pertimbangan serius buat kamu yang lagi hunting kerja.

Berkas Persyaratan

Nah, udah tertarik banget buat apply ke loker bartender jakarta ini? Auto langsung siapin berkas-berkas yang dibutuhkan. Make sure semua lengkap dan proper ya, karena ini first impression kamu di mata rekruter Parle Group. Berkas yang rapi dan lengkap nunjukkin kalau kamu profesional dan ready buat opportunity ini.

Berikut adalah dokumen-dokumen basic yang literally wajib kamu siapin:

1. Surat Lamaran (Cover Letter): Jangan cuma formalitas. Bikin surat lamaran yang personal dan explain kenapa kamu tertarik sama loker bartender jakarta ini, terutama posisi BARTENDER/BAR CAPTAIN di Parle Dining & Bar. Sebutin skill utama kamu yang relevan (mixology, hospitality, leadership) dan why kamu believe bisa jadi aset buat mereka. Pakai bahasa yang sopan tapi tunjukkin enthusiasm.
2. Curriculum Vitae (CV): Ini literally ringkasan pengalaman dan skill kamu. Buat CV yang updated dan rapi. Highlight pengalaman kerja kamu sebelumnya sebagai bartender atau di industri F&B, terutama di establishment yang comparable sama Parle Dining & Bar. Sebutin skill teknis kamu (jenis-jenis minuman yang dikuasai, teknik mixology, pernah pakai POS system apa) dan soft skills kamu (komunikasi, kerja tim, problem-solving). Jangan lupa cantumin info kontak yang aktif!
3. Fotokopi Ijazah Terakhir: Siapin copy ijazah terakhir kamu, minimal SMA/SMK atau yang setara. Kalau punya ijazah D3/S1 Perhotelan/Pariwisata, definitely cantumin.
4. Fotokopi KTP: Identitas diri yang valid.
5. Pas Foto Terbaru: Biasanya diminta ukuran 3×4 atau 4×6 dengan latar belakang warna tertentu (biru atau merah, cek lagi detail lokernya). Pastikan foto kamu terlihat profesional dan ramah.
6. Sertifikat Pendukung (Opsional tapi Highly Recommended): Nah, ini nih yang bisa bikin kamu stand out di antara pelamar loker bartender jakarta lainnya. Kalau punya sertifikat kursus bartender, mixology, wine knowledge, food handling, atau pelatihan hospitality lainnya, include aja. Ini nunjukkin kalau kamu serius sama profesi ini dan always mau improve.
7. Portofolio (Kalau Ada): Kalau kamu pernah bikin kreasi koktail signature sendiri dan punya foto atau video-nya, atau pernah ikut kompetisi bartender, include aja dalam bentuk digital (link ke Google Drive, Behance, dll.) atau dilampirin (kalau hardcopy). Ini literally bukti nyata dari skill kreatif kamu.
8. Surat Keterangan Kerja (Paklaring): Kalau ada, lampirin fotokopi surat keterangan kerja dari tempat-tempat kamu kerja sebelumnya. Ini bukti valid dari pengalaman yang kamu cantumin di CV.

Additional Tips buat kamu yang lagi nyiapin berkas loker bartender jakarta ini:

• Cek Ulang Persyaratan: Always cek lagi detail persyaratan yang dicantumin di postingan loker official dari Parle Group atau platform tempat kamu nemu info ini. Jangan sampai ada berkas yang kurang.
• Format File: Kalau lamaran dikirim online (email atau platform rekrutmen), pastikan format file-nya sesuai permintaan (biasanya PDF) dan ukurannya nggak terlalu besar. Gabungin semua dokumen jadi satu file PDF seringkali lebih disukai.
• Penamaan File: Kasih nama file yang profesional, kayak CV_NamaLengkao_BartenderParle biar gampang diidentifikasi sama rekruter.

Nyiapin berkas lamaran ini literally investasi waktu yang super worth it. Make sure semuanya udah perfect sebelum kamu klik tombol send atau nganterin langsung. Ini langkah awal buat meraih loker bartender jakarta impian kamu di Parle Dining & Bar.

Kesimpulan

Jadi, buat kamu yang lagi hunting loker bartender jakarta dan punya passion di dunia mixology serta hospitality, opportunity sebagai BARTENDER/BAR CAPTAIN di Parle Dining & Bar dari Parle Group ini literally sayang banget buat dilewatin. Ini bukan sekadar kerja nyampurin minuman, tapi opportunity buat level up karir kamu, nge-develop skill di lingkungan premium, dan jadi bagian dari salah satu establishment happening di Jakarta.

Kamu bakal dapet exposure kerja di tempat yang super dynamic, ketemu diverse crowd, dan (tentunya) dapet benefit yang worth it dari segi gaji, tips, sampe peluang career growth. Dengan skill dan responsibiliti yang komplit, posisi ini effectively jadi stepping stone buat kamu yang aiming ke posisi yang lebih tinggi di industri F&B.

Mempersiapkan diri dengan kualifikasi yang mumpuni, siap ngambil responsibiliti yang ada, dan nyiapin berkas lamaran yang proper adalah kunci buat sukses ngedapetin loker bartender jakarta ini. Ini challenging, obviously, mengingat persaingan di Jakarta. Tapi kalau kamu punya skill, passion, dan attitude yang pas, kamu punya peluang besar buat shining di sini.

Jangan tunda-tunda lagi. Kalau kamu feel ini opportunity yang pas buat kamu, langsung gas cek info loker resminya dari Parle Group dan siapin semua yang dibutuhkan. Jakarta menunggu skill bartender next level kamu! Semoga sukses meraih loker bartender jakarta impian kamu!