Loker Restoran Bandung Captain Waitress Hochiak Kopitiam Bandung

Tentang Perusahaan

Hochiak Kopitiam Bandung, sounds familiar, right? Ini bukan sekadar tempat makan biasa, guys. Lebih dari itu, Hochiak Kopitiam ini adalah experience yang authentic dan nostalgic, tapi juga dibalut dengan sentuhan modern yang bikin vibes-nya itu catchy abis. Berangkat dari kecintaan akan tradisi kuliner peranakan, Hochiak successfuly menyajikan berbagai menu klasik yang melegenda, mulai dari roti bakar, kaya toast, kopi O, sampai hidangan berat yang bikin perut anget dan hati senang.

Lokasinya yang strategis di Bandung bikin Hochiak selalu ramai pengunjung, dari mulai anak muda yang chill bareng temen-temennya, keluarga yang quality time, sampai para business person yang lagi meeting santai. Ambiance-nya itu loh, super cozy dan inviting, with comfy seats and a touch of vintage yet chic decor. Ini bikin Hochiak nggak cuma jadi tempat buat makan, tapi juga buat hangout, kerja, atau sekadar enjoy secangkir kopi dengan suguhan positive vibes. Mereka punya komitmen kuat untuk selalu memberikan customer experience terbaik, which is why they’re always on the lookout for the best talents who share the same passion and dedication. Jadi, kalau kalian nyari loker restoran Bandung yang punya impact dan potensi career growth, Hochiak ini literally opsi yang nggak boleh kelewatan.

Deskripsi Pekerjaan

Posisi Captain Waitress di Hochiak Kopitiam Bandung itu literally bukan cuma soal melayani pelanggan, ya. Ini adalah peran leadership yang krusial banget buat menjaga smooth operation di front-of-house dan memastikan setiap pelanggan dapat experience yang memorable. Sebagai Captain Waitress, kalian akan jadi ujung tombak tim pelayanan, jembatan antara manajemen dan staf waiter/waitress, serta first responder untuk segala kebutuhan atau isu yang muncul di area makan.

Tugas dan tanggung jawabnya diverse banget, from managing daily operations to handling customer relations. Kalian akan bertindak sebagai role model untuk tim, memastikan standar pelayanan yang tinggi selalu terjaga, dan literally menghidupkan ambiance restoran dengan positive energy. Ini adalah kesempatan emas buat kalian yang actually literally ngerasa punya jiwa pemimpin, problem solver, dan service-oriented. Kalau kalian bayangin loker restoran Bandung yang menantang tapi rewarding, ini dia!

Kualifikasi

Untuk bisa handle posisi Captain Waitress di Hochiak Kopitiam Bandung, ada beberapa kualifikasi dasar yang harus kalian master, guys. Ini bukan cuma soal ijazah, tapi juga skillset dan attitude yang proper. Mereka literally mencari individu yang well-rounded dan siap jadi bagian dari dynamic team mereka.

  • Soft Skills Esensial

    • Leadership: Kalian harus punya genuine kemampuan memimpin dan memotivasi tim. Bisa delegate tugas dengan efektif, memberikan feedback konstruktif, dan menciptakan supportive working environment. Ini krusial banget, literally, karena kalian bakal jadi nahkoda di tengah rush hour.
    • Komunikasi Efektif: Skill komunikasi yang excellent, baik secara verbal maupun non-verbal, itu must. Kalian harus bisa interact dengan pelanggan dari berbagai latar belakang, staf dapur, sampai manajemen dengan jelas dan profesional.
    • Customer Service Excellence: Literally, customer is king/queen. Kalian harus punya passion untuk memberikan pelayanan terbaik, handle komplain dengan empati dan profesionalisme, serta bikin pelanggan merasa valued dan happy.
    • Problem Solving: Di restoran itu dinamis banget, guys. Bakal ada aja unexpected situations. Kalian harus cekatan dalam mengidentifikasi masalah dan mencari solusi yang efektif dan cepat.
    • Attitude Positif & Proaktif: Always come with a positive attitude dan willingness to learn. Proaktif dalam mencari cara untuk improve operasi dan berkontribusi lebih ke tim.

  • Hard Skill Wajib

    • Pendidikan Minimal SMA/Sederajat: Ini literally standar dasar. Tapi, kalau kalian punya latar belakang pendidikan perhotelan atau pariwisata, itu nilai plus banget, worth it!
    • Pengalaman Minimal 2 Tahun di Posisi Terkait: Khususnya sebagai Captain Waitress atau Supervisor Waiter/Waitress di food & beverage industry. Pengalaman ini literally membuktikan kalian sudah terbiasa dengan dinamika dan tugas di lapangan.
    • Kuasai Sistem POS (Point of Sale): Familiar dengan sistem kasir restoran itu wajib banget. Kalian harus bisa handle transaksi, create order, dan manage invoice dengan cepat dan tepat.
    • Pemahaman Menu & Produk: Harus hafal literally semua menu yang ada di Hochiak, ingredients-nya, alergen-nya, sampai cara penyajian yang benar. Ini penting buat merekomendasikan ke pelanggan.
    • Penampilan Rapi & Bersih: Professional appearance itu literally mencerminkan brand dan standar restoran. Selalu berpakaian rapi, kebersihan diri terjaga, dan terlihat profesional.

Responsibiliti

Sebagai Captain Waitress di Hochiak Kopitiam Bandung, your responsibilities are quite extensive, guys. Kalian bukan cuma do the talk, tapi juga walk the talk. Ini dia beberapa poin key responsibilities yang akan kalian emban:

  • Mengawasi dan Mengelola Operasional Harian:
    • Memastikan area makan dan bar selalu bersih, rapi, dan siap untuk melayani pelanggan.
    • Mengatur flow masuknya pelanggan, penempatan meja, dan distribusi tugas kepada tim waiter/waitress.
    • Memastikan reservasi dikelola dengan efisien dan akurat.
  • Memimpin dan Melatih Tim Pelayanan:
    • Memberikan briefing sebelum shift dimulai dan debriefing setelah shift selesai.
    • Melatih staf baru tentang prosedur pelayanan, pengetahuan menu, dan standar kebersihan.
    • Menjadi mentor bagi tim, memberikan motivasi, dan solusi atas masalah yang mereka hadapi.
  • Menjamin Kualitas Pelayanan Prima:
    • Memantau dan mengevaluasi performa tim secara berkala untuk memastikan standar pelayanan terpenuhi bahkan terlampaui.
    • Merespons cepat keluhan atau permintaan khusus dari pelanggan untuk memastikan kepuasan mereka.
    • Mengambil tindakan korektif jika ada pelayanan yang tidak sesuai standar.
  • Manajemen Pesanan dan Transaksi:
    • Mengawasi proses pencatatan pesanan secara akurat dan pengiriman ke dapur atau bar.
    • Memastikan proses pembayaran dan penutupan bill berjalan lancar dan tepat.
    • Melakukan rekonsiliasi kas dan laporan penjualan di akhir shift.
  • Mengelola Inventori FOH (Front of House):
    • Memantau ketersediaan peralatan makan, linen, dan persediaan lainnya di area makan.
    • Melaporkan kebutuhan restock kepada manajemen.
Baca Juga :  Loker Hotel Bandung Housekeeping PT Puri Insanasih

Benefit

Literally, nggak cuma soal gaji, working at Hochiak Kopitiam Bandung itu worth it banget karena mereka punya benefit package yang attractive dan supportive buat career growth kalian. Selain gaji kompetitif yang pasti bikin dompet kalian happy, ada juga beberapa keuntungan lain yang bikin loker restoran Bandung ini literally pilihan yang smart.

  • Jenjang Karir yang Jelas: Hochiak itu literally peduli sama perkembangan karyawan mereka. Ada peluang buat naik jabatan ke posisi Supervisor, Assistant Manager, atau bahkan Restaurant Manager kalau kalian nunjukkin dedikasi dan performa yang outstanding.
  • Lingkungan Kerja yang Positif & Kolaboratif: Teamwork makes the dream work, guys. Kalian bakal bekerja sama rekan kerja yang supportive, ramah, dan punya passion yang sama di bidang kuliner. Positive vibes itu kunci di Hochiak!
  • Pelatihan dan Pengembangan Diri: Hochiak literally investasi pada karyawan mereka. Akan ada pelatihan internal maupun eksternal untuk mengembangkan skillset kalian, mulai dari leadership training, customer service workshop, sampai pengetahuan produk terbaru.
  • Tunjangan Kesehatan & Kesejahteraan: Yup, mereka literally peduli sama kesehatan dan kesejahteraan kalian. Tunjangan makan, transportasi, dan asuransi kesehatan biasanya jadi bagian dari paket benefit.
  • Diskon Karyawan: Siapa sih yang nggak suka diskon? Kalian bisa enjoy makanan dan minuman di Hochiak dengan harga spesial sebagai karyawan. Totally worth it!
  • Peluang Berkolaborasi dengan Tim Kreatif: Kalian punya ide atau inovasi buat meningkatkan pelayanan? Hochiak sangat terbuka dengan masukan dari tim. Ini kesempatan buat kalian buat menjadi bagian dari perkembangan Hochiak.

Berkas Persyaratan

Oke, guys, setelah kita spill the tea banyak banget tentang loker restoran Bandung ini, sekarang saatnya prepare berkas-berkas yang literally wajib banget kalian siapin. Jangan sampai ada yang ketinggalan, ya, karena kelengkapan berkas itu mencerminkan keseriusan kalian. First impression itu penting banget!

  • Curriculum Vitae (CV) Terbaru:
    • Pastikan CV kalian update dengan pengalaman kerja terbaru, pendidikan, dan skillset yang relevan dengan posisi Captain Waitress.
    • Gunakan format yang rapi, profesional, dan singkat padat jelas. No need for super fancy design, just keep it clean and readable.
  • Surat Lamaran Kerja:
    • Buat surat lamaran yang personalized dan menarik. Jelaskan mengapa kalian tertarik dengan posisi ini di Hochiak Kopitiam.
    • Highlight unique selling points kalian dan kaitkan dengan kualifikasi yang dicari.
  • Pas Foto Terbaru:
    • Ukuran 4×6 atau 3×4, dengan latar belakang biru atau merah.
    • Pastikan foto formal dan menampilkan professional look kalian.
  • Fotokopi KTP:
    • KTP yang masih berlaku, clearly copied.
  • Fotokopi Ijazah Terakhir:
    • Ijazah SMA/sederajat atau diploma/sarjana jika ada.
  • Fotokopi Transkrip Nilai:
    • Untuk mendukung ijazah kalian.
  • Surat Pengalaman Kerja (Jika Ada):
    • Dari perusahaan sebelumnya, terutama jika relevan dengan posisi Captain Waitress atau F&B. Ini literally bisa jadi nilai tambah yang signifikan.
  • Sertifikat Pelatihan (Jika Ada):
    • Misalnya sertifikat kursus customer service, food safety, atau leadership. Ini literally menunjukkan komitmen kalian terhadap pengembangan diri.

Pastikan semua berkas disusun rapi dalam satu file PDF jika diminta online, atau dalam map jika pengiriman fisik. Periksa kembali semua kelengkapan sebelum mengirimkan aplikasi kalian. Attention to detail itu literally penting banget, guys!

Kesimpulan

Jadi, gimana guys, setelah kita break down loker restoran Bandung yang satu ini, are you feeling excited now? Posisi Captain Waitress di Hochiak Kopitiam Bandung ini literally lebih dari sekadar pekerjaan; ini adalah platform buat kalian para leader muda yang punya passion di dunia kuliner, skillset yang solid, dan positive attitude untuk berkembang dan memberikan dampak nyata. Kamu nggak cuma akan bekerja, tapi juga belajar, berinovasi, dan menjadi bagian dari tim yang dinamis di salah satu kopitiam hits di Bandung.

Baca Juga :  Loker Jogja Hari Ini Sales PT Cobra Dental Indonesia

Ini kesempatan emas buat kalian yang literally mau mengukir karir di industri F&B yang kompetitif namun menjanjikan. Ingat, Bandung ini vibes-nya nggak ada duanya, dan bekerja di tengah gemerlap kuliner kota kembang itu literally sesuatu yang worth it buat dicoba. Jangan sia-siain peluang ini! So, what are you waiting for? If you think you have what it takes and you’re ready to level up your career game, yuk, siapkan berkas terbaik kalian dan apply sekarang juga. Good luck, future Captain Waitress of Hochiak Kopitiam Bandung! We’re rooting for you!

Tinggalkan komentar